家常火腿香腸披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麪粉 :100輔料
黃油 :15西紅柿 :1個
青椒 :半個
洋蔥 :1/4個
火腿腸 :1根
蘑菇 :1個
鹽 :適量
發酵粉 :3
馬蘇裏拉 :30
水 :適量
香腸 :適量
具體步驟
1. 1.將酵母粉放進適量溫水至溶解,與麪粉混合,加適量鹽及黃油
2. 將麪粉揉成光滑的麪糰(我用的麪包機的和麪功能),烤箱設定40度,將麪糰醒40分鐘,發至兩倍大
3. 麪糰發酵同時,將其它食材同餘下黃油加少許鹽一起翻炒
4. 麪糰醒好後,擀成披薩盤大小,披薩盤內用黃油抹下,防止餅皮粘在盤子上,餅皮放進盤後,先撒一些馬蘇裏拉,然後將炒好的材料鋪在餅皮上,再撒一點披薩草或羅勒葉,最後上面撒滿馬蘇裏拉
5. 放進預熱200度的烤箱烤15-20分鐘
奶酪一定要用馬蘇裏拉,用過光明和一個進口牌子,還是進口的做出來效果和口感更好