家常火腿香腸披薩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.45W
家常火腿香腸披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 :100

輔料

黃油 :15
西紅柿1個
青椒半個
洋蔥 :1/4個
火腿腸 :1根
蘑菇 :1個
鹽 :適量
發酵粉 :3
馬蘇裏拉 :30
水 :適量
香腸 :適量

具體步驟

1. 1.將酵母粉放進適量溫水至溶解,與麪粉混合,加適量鹽及黃油

2. 將麪粉揉成光滑的麪糰(我用的麪包機的和麪功能),烤箱設定40度,將麪糰醒40分鐘,發至兩倍大

3. 麪糰發酵同時,將其它食材同餘下黃油加少許鹽一起翻炒

4. 麪糰醒好後,擀成披薩盤大小,披薩盤內用黃油抹下,防止餅皮粘在盤子上,餅皮放進盤後,先撒一些馬蘇裏拉,然後將炒好的材料鋪在餅皮上,再撒一點披薩草或羅勒葉,最後上面撒滿馬蘇裏拉

5. 放進預熱200度的烤箱烤15-20分鐘

烹飪技巧

奶酪一定要用馬蘇裏拉,用過光明和一個進口牌子,還是進口的做出來效果和口感更好

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