甜香可口火腿藍莓醬披薩怎麼做美味好吃

火腿藍莓醬披薩，是一道美味可口的西餐，主要原料有芝士，火腿，藍莓醬等，藍莓醬是用新鮮藍莓製成的，藍莓富含維生素，酸甜可口，藍莓醬加入披薩也很美味，這道火腿藍莓醬披薩除了火腿腸，還加入了玉米等新鮮蔬菜，增加了披薩的營養，披薩吃起來口感非常好。

主料

輔料

具體步驟

1.將麪粉、乾酵母混合，加適量清水揉成光滑的麪糰，放置陰涼處發酵至兩倍大。

2.這是發酵後的麪糰，按壓排氣，待用。

3.準備火腿，去外包裝。

4.捏兩塊麪糰，擀成長方形，分別包住火腿。

5.切成厚度均勻的小段。

6.再搓一塊，擀成圓形，當披薩胚底。

7.披薩盤底部塗芝麻油，用刀叉叉些洞洞，周邊碼上處理過的火腿，要有間隔，供發酵膨脹用。

8.炒鍋加油燒熱，下玉米粒與豌豆粒，翻炒至六成熟，加鹽翻勻。

9.將玉米粒與豌豆填在中間，加蝦米，撒胡椒粉。

10.蓋上馬蘇裏拉芝士

11.烤箱預熱，中層，上下火200度，烤20分鐘左右。（我順便多做了點，小番茄是另一盤有用到。）

12.取出，出中間填上藍莓醬，就可以開吃了。

烹飪技巧

1、烤的時候最好在火腿圈上塗上一層芝麻油。