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“蠶豆與雞蛋的搭配,蠶豆粉糯,雞蛋鮮香,色澤豔麗,是一道美味家常菜!”食材明細主料蠶豆(適量)蔥(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蠶豆的做法步驟1、備好食材:蠶豆剝去外皮(口感更好),清...
“很喜歡湘菜的酸辣,吃起來超級下飯,一日沒事琢磨一道酸辣的菜。就是這款【酸菜雞蛋炒蠶豆米】沒有想到菜做好了,吃着還真不錯,酸辣鮮香,超級下飯呢。現在依然很想吃,可惜買不到新鮮的蠶豆了。今天把這道很久以前做的營養豐...
食材明細主料蠶豆(530克)雞蛋(2個)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料:蠶豆、雞蛋、黑木耳(已泡發清洗)2、將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一下,待用。3、將雞蛋打入碗...
“簡單的美味,明豔的色彩搭配,味覺+視覺的雙重享受。”食材明細主料腐乳(3塊)雞蛋(2個)輔料紅椒(半個)配料蠶豆瓣(200克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蠶豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、腐乳用筷子輕輕戳碎。2、雞蛋充分打發。...
食材明細主料包菜(適量)蠶豆(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蠶豆炒包菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋翻炒。2、炒至結塊後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入蠶豆...
“繼續整蠶豆!天氣漸熱,胃口也變差了。做一碗這樣清淡、營養又美味的湯羹,就着昨天滷好的鴨雜拼盤,再拌一碗蒜泥空心菜,也算是很豐盛的一餐哈!”食材明細主料雞蛋(3個)蠶豆(150克)輔料蝦皮(20克)香蔥(1棵)姜(1個)清淡(口味)煮(工藝)十分...
“現在開始研究美食後發現這蠶豆的功效,就在思考以前父母多給我們吃蠶豆更多的是爲了我們補腦吧。但不管怎麼樣,對蠶豆米的熱愛都根深蒂固了,每逢蠶豆上市的那段日子,都會買上一堆回來自己剝着來吃。其貌不揚的蠶豆莢包裹...
食材明細主料西紅柿(2個)蠶豆米(半斤)雞蛋(3個)調料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆米炒西紅柿雞蛋的做法步驟1、把西紅柿切滾刀塊。2、蠶豆米洗乾淨瀝水。3、雞蛋放一點香蔥打散。4、把雞蛋放在鍋裏炒散...
食材明細主料蠶豆(250G)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋木耳炒蠶豆的做法步驟1、準備好以上食材,今天買的蠶豆有點老,所以把外層的皮也剝去了,木耳泡發待用,雞蛋打散。2...
“黃配綠,很美呢!”食材明細主料蠶豆米(300克)雞蛋(2個)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆米炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加少許鹽打散在碗裏。2、鍋底放少許油將雞蛋炒勻,炒嫩一點,3、雞蛋盛出,鍋底重新...
“香腸是年前自己加工的,蠶豆、鴨蛋也是農家自產的,搭配着炒一盆,還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸(1根)蠶豆(適量)鴨蛋(1個)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)米糠油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準...
“夜深沉靜悄悄月色昏暗風悽悽影搖搖隕星曳空怪聲長鳴一路行來無人煙嚇得我膽戰心寒佳人贈金情意重使我又愧又喜歡眼見園門正半掩想必是雪春在裏面這是蔡幸娟經典老歌《郊道》的詞。邊聽着,邊在廚房很放鬆的小炒了盤豆...
“蠶豆嚐鮮的季節,沙沙的蠶豆配滑嫩的雞蛋,不只是鮮而已哦。”食材明細主料蠶豆(一小碗)雞蛋(2顆)輔料鹽(1g)雞粉(1g)鮮雞汁(1匙)香油(1匙)蔥花(適量)蒜片(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠶豆炒蛋的做法步驟1、準備新鮮蠶豆。2...
“現在的新鮮蠶豆正式上市的時候。蠶豆中含有豐富的鈣,鋅、錳、磷脂等,是大腦和神經組織的重要組成成分,並含有豐富的膽鹼,有增加記憶力和健腦作用。對於正在應付考試或腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的...
食材明細主料蠶豆(650克)雞蛋(2只)雪菜(75克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜雞蛋炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆2、雞蛋3、雪菜4、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下,待用。5、將雞蛋打入碗中,加點料酒。6、打成蛋液...
“新鮮蠶豆,營養豐富。那麼怎麼搭配來讓不起眼的蠶豆看起來即有食慾又營養美味呢?接下來爲大家分享這道別具風味的——番茄雞蛋炒蠶豆”食材明細主料蠶豆(適量)雞蛋(2個)番茄(2個)小洋蔥(1個)輔料鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)...
“雞蛋富含蛋白質,營養豐富價廉物美;木耳中鐵的含量極爲豐富,常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的...
食材明細主料蠶豆(535克)雞蛋(2個)西紅柿(190克)輔料料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蠶豆炒雞蛋的做法步驟1、材料:蠶豆、雞蛋、西紅柿(已清洗)2、將蠶豆剝殼成爲肉種肉淘洗一下,待用。3、將雞蛋...
食材明細主料蠶豆瓣(適量)雞蛋(3個)蝦滑(1袋)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蠶豆瓣雞蛋炒蝦滑的做法步驟1、材料。2、雞蛋打散,鍋中加入適量油放入雞蛋滑炒成塊。3、放入蠶豆瓣翻炒片刻後加入適量的鹽和水小火...
“簡單易做的家常菜”食材明細主料蠶豆(適量)雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)小蔥(1顆)料酒(1匙)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦皮炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆,將蠶豆提前煮熟炒比較快。2、蝦皮沖洗一下備用。3、雞蛋蔥花料...
食材明細主料豌豆(一斤)土雞蛋(4個)輔料食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆炒蛋的做法步驟1、偷雞蛋😏。2、摘蠶豆。3、處理好食材。4、蛋炒好備用。5、炒蠶豆。6、加水悶熟。7、雞蛋倒回炒勻,加鹽調味。8、成...
“嚮往的生活第五季開播了,這道菜在黃磊的香蔥炒雞蛋中添加一物,讓這道菜更加增添田園的色彩,雞蛋滑嫩,鮮香味美。”食材明細主料蠶豆(600g)雞蛋(3個)輔料香蔥(3棵)小米椒去籽(1個)調料植物油(20ml)澱粉(2g)鹽(適量)雞精(1克)五香(口味)炒(工...
食材明細主料金錢菇(7個)雞蛋(2只)蠶豆肉(215克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋金錢菇炒蠶豆的做法步驟1、食材:金錢菇(已泡發)。2、雞蛋。3、蠶豆肉(已淘洗)。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、...
“蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以...
“鮮疏上市了,就不要錯過,快來享用吧。”食材明細主料蠶豆(300克)雞蛋(3枚)輔料蔥段(適量)食用油(2勺)食鹽(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠶豆炒雞蛋的做法步驟1、準備好剝殼的蠶豆。2、蠶豆剝去皮,在開水鍋煮熟(鍋...
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