家常青菜豆腐筍乾湯怎麼做美味好吃

青菜豆腐筍乾湯，這是一款特別家常的菜式，但是他又和簡單的湯不一樣，他需要的食材要比其他的多一點，青菜我們要選用最嫩的青菜，因爲這樣口感纔會好，豆腐要用老一點的豆腐，纔會有嚼勁，而筍乾要選用春筍曬成的，這樣纔會更加美味可口。

主料

輔料

具體步驟

將筍乾用水泡開

清洗青菜和豆腐

將筍乾切好，青菜摘開，豆腐切塊備用

把水燒開放入切好的筍乾

3分鐘後加入青菜和豆腐，放入調味料，煮2分鐘左右

裝盤