家常青瓜火腿腸炒肉粒怎麼做美味好吃

青瓜含有豐富的水分和維生素C，可以當做粘膜敷在臉上保溼，而青瓜用來搭配其他食材煮更是一道美味佳餚。青瓜火腿腸炒肉粒這道家常菜，製作簡單，營養又豐富，老少婦兒都適宜吃，大家可以嘗試做一做，保證你吃完後會愛上它，不會的親，就跟着我一起來學一學吧。

主料

輔料

具體步驟

把青瓜洗乾淨切成片，把火腿腸切片，把蒜頭拍碎。

倒油進鍋，鍋熱了就把蒜頭放進去，1分鐘後把雞肉粒放進去炒5分鐘，然後起鍋。

接着炒青瓜。

最後把雞肉粒和火腿腸一起倒進鍋裏住5分鐘就起鍋。

烹飪技巧

雞肉粒不能炒太久，不然會老。