家常菜火腿炒青椒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
火腿 :200青椒 :250
輔料
油 :適量蔥 :適量
蠔油 :適量
五香粉 :適量
鹽 :適量
胡蘿蔔 :適量
姜 :適量
1.熟火腿肉切大片。
2.青椒洗乾淨掰成塊。
3.備點蔥絲和薑絲,加點胡蘿蔔片更營養。
4.炒鍋開火熱油,先炒香薑絲後放入五香粉炸一下。
5.放入火腿翻炒幾下。
6.倒入胡蘿蔔片。
7.把胡蘿蔔片炒軟。
8.倒入青椒塊。
9.加入適量鹽和蠔油。炒勻。
10.在放入蔥絲炒勻即可。
胡蘿蔔片先中火炒軟,然後大火炒青椒。