有關貴州腸旺面的做法的精選大全
“腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麪食，始於晚清。在貴州衆多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。“腸”即豬大腸，“旺”則是豬血...
“貴陽的特色火鍋，不上火，泡飯吃最嗨！孩子們去貴陽新大新吃了一次念念不忘，這次就自己問了一下那邊的朋友，自己嘗試的做了一次，沒想到意外的成功，我只得吃了一碗飯，孩子們颳了鍋底。”食材明細主料芸豆（400g）臘肉（60g）筒骨（800g）蒜...
“牛乾巴也是貴州的一種特產吧，這在以前啊那可是進階貨。那時候，經濟條件不好，很多人家平常都捨不得買牛肉，就只有過年啥的纔買上一些，買了又捨不得多吃，餘下的就用醃起來，只有過節或者家裏來了重要客人，纔拿出來吃。牛乾巴怎...
貴州鹽菜是以蔬菜作爲原材料，用獨特的醃製方法制作而成的。它的口感非常鮮嫩，吃了之後讓人脣齒留香，回味無窮。脆嫩的口感刺激着人們的味蕾，有着促進食慾的功效，深受貴州人民的喜愛。其實，貴州鹽菜的做法並不難，如果你想吃到...
食材明細主料鮎魚（半條）輔料金針菇（300g）白菜（適量）土豆（1個）蔥（適量）姜（適量）調料酸湯魚調料（1袋）酸辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貴州酸湯魚的做法步驟1、鮎魚宰殺去除內臟，洗淨。2、🐠切塊，金針菇去除尾部泡洗乾淨，西紅柿，白菜洗...
“貴州雞辣角屬於雲貴菜，主要原料是仔雞、青椒/紅椒、洋蔥，口味是辣。”食材明細主料仔雞（半隻）輔料香菜（適量）洋蔥（適量）鮮青椒（適量）油炸花生米（適量）紅椒（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣（適量）貴州豆豉（適量）幹辣子（...
“這一款風肉極力向大家推薦，簡單易做，味道超好，嘗過了就知道！”食材明細主料五花肉（適量）輔料生抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）白酒（適量）五香粉（適量）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）貴州風肉的做法步驟1、五花肉洗淨瀝乾水。2、準備...
“好久沒有來美食了，重新開啟看到好多熟悉的名字，看着越來越誘人的美食，感覺好親切。於是我又回來了，先補作業吧，第一篇端午的糉子。【貴州灰糉】大星期天的早上，8點起牀，去趕場買最新鮮的糉葉，稻草。9：20點到家洗糉葉，泡稻草。...
“步驟一：用鍋燒熱油，將提前醃製的鴨子倒進鍋裏用大火翻炒，放少量鹽、糖，用小火燜煮15分鐘，等鴨肉收水後盛出備用；步驟二：倒入少量油，放入姜塊若干、蒜瓣若干、鮮花椒、幹辣椒段、尖椒段，等炒出香味後倒入醬油和糖適量，將之前炒...
餐飲提問：怎麼加盟貴陽腸旺面林捷96回答：！很高興可以爲您回答這個問題，其實貴陽腸旺面加盟很簡單的，找一家好的加盟店或者培訓機構就行了，像貴州桃李廚藝就不錯，您主要考慮的是味道和費用問題。...
“冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。”食材明細主料冰粉粉（25克）彩虹糖（50克）冬瓜糖（40克）山楂片（40克）郭葵花仁（40克）醋（適量）輔料純淨水（4.5升）紅綠絲（40克）葡萄乾（40克）熟白芝麻（30克）紅糖（200克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貴州...
“自從畢業後我就一直在廣東呆了很多年，去年年底結了婚有了寶寶，就一直在家呆着，帶着小孩從來都沒睡個好覺。在農村，女人啊真不容易。眼看就要過年了，家家都在做很多很多好吃的，比如：臘肉、香臘香腸、醃菜什麼的…反正太多了...
“今年屬狗、戌狗年、提前祝福大家：狗年旺旺,旺(萬)事如意,旺（萬)事順心!旺旺吠財，狗年來福！😁😁👏👏👏👏”食材明細主料高筋麪粉（160g）竹炭粉（一小勺）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）輔料雞蛋（25g）黃油（10g）豆沙餡（適量）白糖（25g）鹽（1g）酵母（2g）水（70g...
“貴州辣子雞辣子雞是貴州人的最愛，說起辣子雞可能更多的人會想到四川，但其時兩者之間做法是不一樣的，味道也不一樣，四川偏向麻辣，而我們的是香辣。今天就來和大家分享一下辣子雞的做法，喜歡的小仙女可以試試哦，超級下飯的一...
“兩年前去過一次貴州劍河，隨意走入一家小店，被美味的酸湯牛肉驚豔！今年國慶去貴州凱里的千戶苗寨旅遊，在凱裏市區吃了凱里酸湯魚，那鮮美的味道讓旅遊回來的我念念不忘，就在網上購買了貴州凱里酸湯，恰巧今天家裏只有豬蹄了，下...
食材明細主料滷肥腸（適量）鴨血（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）海底撈牛油火鍋底料（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肥腸血旺的做法步驟1、滷肥腸切斷備用（可參考滷大腸菜譜）。2、鴨血洗淨切塊備用。3、鍋中少...
“<在此說明,主料菜品可以根據個人喜好任意改變配置,我做的是我最喜歡吃的哈>”食材明細主料滷肥腸（250克）鵪鶉蛋（150克）鴨血（250克）輔料郫縣豆瓣（一勺約50克）蒜苗（10克）香蔥（10克）大蔥（3根重約150克）八角（1粒）幹辣椒（100克）花椒（50粒）茴...
“暮春三月，來一口貴州凱里的酸湯魚，打破春的含蓄與欣然。”食材明細主料貴州凱里紅酸湯（200毫升）免漿黑魚片（200克）木姜籽油（少許）蒜蓉（適量）生薑（少許）小蔥（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貴州凱里酸湯魚的做法步驟1、準...
貴州熱乾麪加盟店排行榜熱乾麪是現在十分流行的一種食物，它起源於武漢，深受武漢和全國人民的喜愛，是將煮好的面與一些輔菜和已經調製好的醬料放在一起攪拌均勻而製作出來的一種食物，受到很多人的喜愛。也正因爲如此，很多人...
“婆婆說要做，我趕緊拿了相機來拍的，主要是因爲我的手藝很不到家，你們看到了嗎？那些很整齊的部分是婆婆做的，那些矮矮黑黑的就是我的作品了。莜麪是一種粗糧，在山西靠內蒙的地方是人們的家常飯，山西說的“三十里莜麪四十里高...
“蕨菜是貴州針葉林最常見的菜，它含有多種維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅。蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;”食材明細主料蕨菜（半...
“貴州餈粑辣椒雞是一道非常有特色的地方傳統名菜，是由特色的餈粑辣椒和各色辛香料一起炒制而成。”食材明細主料土雞（適量）調料紅99火鍋底料（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）八角（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）黃酒（適量）蔥（適...
食材明細主料豬大腸（適量）幹香菇（適量）酸菜（適量）鴨血（適量）郫縣豆腐（適量）輔料糖（適量）花椒（適量）蒜末（適量）薑末（適量）青蒜葉（適量）鹽（適量）料酒（適量）辣椒（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）怪味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）酸菜腸旺的做法步驟1、大...
食材明細主料肥腸（適量）血旺（適量）輔料薑片（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）白蔻（適量）白胡椒粒（適量）料酒（適量）鹽（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）幹辣椒粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）幹辣椒節（適量）小蔥段（適量）花椒油（適量...
食材明細主料雞（適量）大方皺椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）蒜苗（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）香葉（適量）砂仁（適量）八角（適量）桂皮（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）貴州辣子雞的做法步驟1、雞...
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