自制鍋煮奶茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 比泡茶多一倍的紅茶葉放入小搪瓷鍋中，加一杯水，煮3分鐘茶湯變紅，加一杯牛奶，再煮5分鐘，加一點點鹽，煮1分鐘，關火，加糖或蜂蜜，攪勻。裝杯後表面撒一點肉桂粉。一杯比外面好喝的奶茶就完成了！祕訣: 加一點點鹽會帶出奶茶和糖的口感，肉桂粉更是錦上添花，沒有不加也無所謂。茶葉如果是英式早餐茶或印度紅茶最好，牛奶用全脂的口感香醇，水最好是純淨水。

2. 聽說外面的奶茶不知道都添加了多少東西，現在完全不敢喝了，自己煮，安全美味，讓生活有滋有味。