玉米餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把除了黃油之外的所有材料放到一個大碗里加水調成糊狀

2. 黃油一勺，比圖片再多些

3. 放到平底鍋裏勻開

4. 開始攤餅啦啦啦

5. 一面焦黃了再翻面哦，然後反覆幾次最好

6. 攤好入盤

7. 用剪刀剪成一塊塊，頭一次用小刀切的跟狗啃似的，還是剪起來好看。啦啦啦，完工開吃咯

烹飪技巧

放水的時候注意不能太稀也不能太稠。玉米粉也可以不放，我剛好家裏有上次買了的就放點，增加點玉米味。攤餅的時候要中小火，大了容易焦，小了太慢。等一面煎的差不多了再翻面繼續，兩面輪流翻個幾次。