好吃的胡蘿蔔菠菜餅怎麼做美味好吃

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主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔可以切成絲，也可以擦成絲。但一定要根據寶寶的月齡增長，來逐步改變食物的性狀，不可一直餵養得過於精細。但也不可操之過急。

2.胡蘿蔔切絲備用。

3.鍋中倒入底油，把胡蘿蔔清炒一下

4.菠菜清洗乾淨以後，用水焯一下。

5.時間非常短，大概幾秒鐘就好，立即撈出來。

6.控幹水分後，切碎。

7.把雞蛋，菠菜，胡蘿蔔混合一起後，攪拌均勻。我加了兩個雞蛋。

8.加入少許麪粉。

9.我還放入點黑芝麻粉，不僅可以增香，還營養。黑芝麻一定要磨成粉，纔會被吸收哈。

10.加入鹽調味。

11.倒入半碗清水，麪糊稀一點，烙出的餅才好吃。也很容易成功，特別是新手，一定要多加水。

12.調出很稀的麪糊，看流動性特別好。一定要多加水，讓麪糊特別稀，這樣才容易烙餅成功。13.鍋中倒入底油，燒熱以後，倒入麪粉，用勺背攤平。

14.翻面的時候，可以藉助一個擀麪杖喲。

15.把背面也煎熟就可以嘍。16.切塊兒即食。