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“@李文亮先生，我做了道圓滿的菜，斟了杯敬意的酒，祝您元宵快樂今天是元宵節，祝大家節日快樂。同時，一位值得尊敬的醫者——李文亮先生終於卸下了救死扶傷的重擔，離開了他試圖拯救的地球，去了沒有苦痛和疲憊的天堂。我做了道...
食材明細主料豬尾巴（兩根）黃豆（一把）八角（兩粒）老薑（兩片）輔料鹽（3克）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆燒豬尾的做法步驟1、豬尾巴兩根清洗乾淨剁成小節。2、入開水焯燙3分鐘。3、黃豆提前半天泡發，清洗幹...
食材明細主料豬尾巴（3個）輔料滷料（適量）辣椒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬尾的做法步驟1、豬尾巴處理乾淨，加入滷料開火煮20分鐘左右。2、滷好的豬尾巴備用。3、切塊備用，雞蛋煮熟剝殼。...
“買了條黃尾魚，一半用來幹煎，剩的這一半用來紅燒了。”食材明細主料黃尾油（半條）輔料姜（1小塊）蔥（2根）蠔油（2大匙）生抽（2大匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）蒜（3瓣）玉米油（1.5大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒黃尾魚的做法步驟1、黃尾...
食材明細主料豬尾（一條約700克）花生（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生黃豆煲豬尾的做法步驟1、準備新鮮豬尾，斬大件。2、泡好的花生，黃豆。3、姜，拍一下即可。4、豬尾放入鍋...
“立冬之後，醬油菜上桌的機率日漸增大。小時候，煮一鍋水筍燒肉，悶一鍋豬蹄，可以吃上一星期。冷卻後自然結成的豬油，浮在表面，用勺子挖一勺連帶下面的汁凍，拌入飯中，兩三口一碗白飯就見底了。今日我們擇豬蹄幾隻，下一把四季豆，醬...
食材明細主料豬手（2只）黃豆（50克）輔料油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）桂皮茴香（適量）生抽（適量）姜（適量）小紅椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆燒豬手的做法步驟1、黃豆浸泡洗淨，豬手切塊過水洗淨。2、起油鍋加...
食材明細主料豬尾巴（2條）黃豆（150g）輔料蒜頭（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）糖（1匙）雞粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆燜豬尾的做法步驟1、豬尾巴兩條，買來時店家已幫...
“豬尾巴大家都吃過吧，美容養顏，而且還能滋補氣血的哦，加入紅蘿蔔的湯很好喝，油而不膩，滑而可口。除了喝湯，豬尾可以沾點醬油吃，非常好吃。豬尾含有較多的蛋白質，主要成分是膠原蛋白質，是面板組織不可或缺的營養成分，可改善腰痠...
“豬尾巴的香味融入土豆中，土豆軟糯，鮮香的一道菜。”食材明細主料豬尾巴（500g）土豆（500g）輔料大蔥（2根）大蒜（3個）姜塊（5塊）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬尾巴燒土豆的做法步驟1、豬...
“花生黃豆燜豬尾是一款美味易做的菜式，家裏要是有客人來了，就可以把它算上一道，並且可以提前做好，吃的時候再加熱，入味之餘更是省下時間做其他菜式。”食材明細主料豬尾（適量）黃豆（適量）花生（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）八角（適量）茴...
“栗子燒豬尾，一道做法簡單卻營養美味的菜。豬尾巴脂肪含量低，含有豐原的膠原蛋白質，是面板組織不可或缺的營養成分，美容效果不錯。栗子中所含的豐富的維生素C、不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，是抗衰老、延年益壽的滋補佳...
“海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種...
食材明細主料豬尾（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬尾巴的做法步驟1、豬尾。2、材料如圖。3、豬尾飛水。4、炒...
“爸爸你健康就是兒女們的驕傲，就是兒女們的幸福，您已經上了年紀，還是少喝點酒吧，雖然酒是好東西，可也不能過量。雖然媽媽走了，但您還有兒女，還有你疼愛的孫子，只要你能快樂，就是兒女們的幸福和福氣，父親節到了，女兒想說：“爸爸，你...
“豬尾，也稱皮打皮、節節香，跟豬蹄一樣，肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常吃可以延緩面板衰老，讓面板緊緻，黃豆和豬尾或者豬蹄一起燉，不但可以加速肉皮燉爛，還能起到去腥提香的作用。豬尾嚼勁十足，黃豆香滑軟糯，盛一碗剛煮好的白飯...
“豬蹄富含膠原蛋白，它在烹調過程中會被轉化成明膠，經常吃可有效地改善機體生理功能和麪板的儲水功能，使細胞水潤飽滿，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。黃豆裏含有大豆異黃酮，這種植物雌激素就有很好的美白肌膚，改善皮...
“香茅有祛風通絡；溫中止痛；止瀉的功效。並且對感冒頭痛，身骨疼痛；風寒溼痹；脘腹冷痛；泄瀉；跌打損傷有一定的療效作用。豬尾巴含豐富的蛋白質和膠質，有美容，補腰力、益骨髓的功效。並且還具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防...
“黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明，經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物，就能營養面板、肌肉和毛髮，...
“這是四川人民很喜歡的一道硬菜，豬蹄Q彈，黃豆軟糯。黃豆和豬蹄很配，無論是紅燒還是清燉，兩者都能互相成全。冬日養顏菜，動手做起來。”食材明細主料豬蹄（兩個）幹黃豆（250克）輔料生薑（1塊）冰糖（1塊）花生油（30g）三奈（4塊）八角（2個）香葉（4片...
“健康的乳房纔是最美的！”食材明細主料鮮海帶（150g）豬尾（250g）花生（60g）輔料八角（1g）蔥（一小段）配料老抽（15g）糖（15g）食用油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海花燒豬尾的做法步驟1、首先將豬尾的雜毛去淨後切段。2、鍋...
食材明細主料豬尾（2條）黃豆（150g）調料鹽（15g）蔥薑蒜（各10g）生抽、老抽、南乳（各10g）八角（2粒）花椒（15粒）桂皮（5g）黃豆醬（15g）草果（1個）香葉（3片）食用鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）黃豆燜豬尾的做法步驟1、黃豆提前泡好；豬...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘幾乎所有人都知道豬蹄可以美容養顏，其實豬尾一樣，它們的肉皮中都含有豐富的膠原蛋白，經常吃都可以延緩面板衰老，讓面板緊緻，黃豆也是對身體很好的東西，它的...
“黃豆燜豬尾是一道客家菜，豬尾Q糯不油膩，黃豆粉香有嚼勁。。。先將黃豆炒制皮焦，起少許小黑點，再用涼水浸泡片刻，這樣處理過的黃豆易熟還有嚼頭。”食材明細主料豬尾（400克）幹黃豆（200克）生薑（1塊）蒜瓣（6個）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（3...
“對於古時詞人，心藍只欣賞兩位，一是蘇軾，一是陸游，都是情種，都是情傷之人。於蘇軾，一闋《江城子》“十年生死兩茫茫。不思量，自難忘。千里孤墳，無處話淒涼。縱使相逢應不識，塵滿面，鬢如霜。夜來幽夢忽還鄉。小軒窗，正梳妝。相顧...
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