好看的裱花蛋糕 - 雪兔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘裱花蛋糕:雪兔這款蛋糕是兔子的形狀,所以女孩子特別喜歡這款蛋糕,如果你的寶貝是女兒,可以學做這款蛋糕,然後給你的寶貝吃,相信你的寶貝一定會喜歡的不得了,非常不錯的一款食品,趕緊來嘗試一下,做法比較簡單,只要按照步驟,都能做好
主料
蛋糕 :適量輔料
色素 :適量用料:8寸戚風蛋糕1個,動物性鮮奶油400克,細砂糖40克,色素少許,奶油焦糖醬少許
將削下的蛋糕擺放在頂部,並將第二層蛋糕上邊緣的直角邊剪去。
鮮奶油加糖打發至能保持花紋的狀態。
將底層蛋糕片放在轉檯上,抹滿夾餡奶油。
用修剪下來的蛋糕碎塊將頂部充填出圓頂。
將奶油裝入細口裱花袋,在表面擠出盤繞的細絲。
調出粉紅奶油,在尾巴的對面,用大圓口花嘴擠出兩個圓角。
最後用奶油焦糖醬擠出眼珠,勾畫嘴脣與耳根,完成。