芋頭排骨粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 芋頭去皮洗淨後，切成丁狀備用；排骨用刀子剁成小塊狀備用。

2. 取一油鍋熱鍋後，以大火將芋頭、排骨炸熟後取出瀝乾備用。

3. 取一炒鍋，放入蝦米炒至香味出來後，再放入大骨高湯、作法2的材料，繼續以中火將湯汁煮滾。

4. 將白粥和所有的調味料倒入作法3的材料中一起攪拌均勻。

5. 起鍋盛入容器時，再撒入紅蔥酥、香菜即可。