素炒毛豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
毛豆 :300青椒 :1個
輔料
姜 :適量油 :適量
鹽 :適量
蔥 :吃糧
紅幹辣椒 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.準備好洗好的毛豆和青椒
2.切好的蔥姜
3.鍋裏倒入少許油
4.把切好的蔥姜放入鍋裏,炸出香味
5.在把毛豆放進去,煸炒
6.點兩滴醬油出色
7.煸炒後加少許水,燒一下,使豆子浸透
8.略炒後加紅幹辣椒,
9.加入青椒,略炒就可以出鍋了,
毛豆也可以用開水焯燙是可在水中加點鹽,這樣毛豆色澤翠綠鮮豔,焯燙一下也可縮短炒制的時間。