美味芸豆蜆子過水麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.31W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘芸豆蜆子過水麪可不是普通的掛麪哦,是一碗富有營養的麪條哦,雖然它的食材只有兩種,但是它們都是滋補佳品,芸豆有大量的碳水化合物和鈣質,味道甘甜,被廣泛的運用於各大菜系,蜆子是一種小的貝殼海鮮,別看它體積小,營養豐富着呢,又大量的蛋白質和人體需要的維生素,可見這碗麪不一般吧。
主料
芸豆 :300蜆子 :100
輔料
肉 :50具體步驟
1.我選的是豆王 切開後豆子會比較少
將麪包片至於拌好的蛋奶液中,兩面均勻沾上蛋奶液,最好能浸透。(所以麪包選細膩密實的比較結實,浸過蛋奶液不易破)浸好的麪包至於幹盤子中備用
平底鍋內放少許玉米油。油熱後,放入麪包片,小火煎。
9.煮好的面澆上滷子
面煮好過下涼水