美味芸豆貼餅子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.4W
美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味芸豆貼餅子是北方地區特色傳統名點之一,鹹者綿軟,綿綿可口;甜者沙甜香糯,甜香可口。餅子是北方人常吃的食物,加上芸豆使得乾燥的餅子有了一些蔬菜的味道,而且也能夠增加餅子的飽腹感。對於南方人來說,芸豆貼餅子也可以作爲早餐等食物食用。

主料

土豆 :500
芸豆 :300
麪粉 :200

輔料

酵母 :5
玉米麪 :200

具體步驟

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉、玉米麪、酵母混合。

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入適量溫水和成麪糰,發酵2倍大。

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.芸豆洗淨切段。

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.土豆去皮切塊。

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發酵好的麪糰。

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中放入油加熱,放入蔥薑蒜爆鍋。

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入芸豆翻炒。

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入黃豆醬、加入適量清水,放入鹽和味精。

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.開鍋後放入土豆,貼入餅子。

美味芸豆貼餅子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蓋上鍋蓋開鍋燜30分鐘即可。

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