好吃的烤排骨怎麼做美味好吃

吃慣了燉排骨、糖醋排骨、心想排骨的做法是不是就這些啊？不止這兩個哦，今天介紹烤排骨：排骨烤後，因爲有脆脆的肉，烤了更香了，也更有嚼勁，排骨上也有瘦肉，包裹着脆骨，不會覺得只吃脆骨而單調。在烤的時候根據自己的口味添加佐料，美味極了。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗淨瀝乾

2.撒生薑粉

3.撒花椒粉

4.加料酒

5.加生抽

6.加鹽

7.抓拌均勻，放冰箱醃兩三小時

8.取一張大小合適的錫紙，把排骨包好

9.包好的樣子

10.全部包好後放入200度預熱好的烤箱，二十分鐘即可，吃時根據個人口味可撒上椒鹽

烹飪技巧

可以根據自己的口味加入不同的調料，如果在上面刷上蜂蜜，烤出來的顏色會更好看。拿出來時，要用長點的東西挑破錫紙，千萬不要燙到自己。