鮮蝦炒苦瓜的做法 - 鮮蝦炒苦瓜怎麼做
來源:飄香吧 1.42W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮蝦炒苦瓜的做法步驟
1、今天買的是新鮮的野生海蝦,活蹦亂跳的。
2、鍋裏放水把蝦煮熟。
3、將蝦撈起來,顏色紅紅的,很新鮮。
4、將蝦的鬍鬚和頭去掉,這樣吃的時候比較方便。
5、苦瓜一條,切片。
6、將去掉頭的蝦放鍋裏爆炒後裝盤。
7、將切成片的苦瓜爆炒成七分熟時將蝦放進去一起炒,放蔥頭、蒜蓉、薑片,最後放雞精就好了。
8、成功!就着蝦殼就吃,因爲蝦不是很大,殼不算硬,吃了可以補鈣哦!