美味的蠔油羣鮮怎麼做美味好吃

蠔油羣鮮是將蝦 蟶頭和鮑貝一起放入鍋中炒制而成的一道海鮮，吃起來十分的爽口，製作方法也很隨性，大家在家中製作的時候也可以根據自身的口味加入一些其他的海鮮，另外大家在製作的時候可以多放一點大蒜，這樣製作出來的菜更佳鮮香。

主料

輔料

具體步驟

1、草蝦去殼，目魚、蝸牛切小塊，蟶頭、鮑貝洗淨，彩椒切塊，所有材料焯水待用；

2、鍋內放八油、燒至5成熱加入各種原料滑油，倒出瀝乾油份

3、鍋離餘油放入小料煸香，入其它原料，再倒入調好的芡汁翻炒幾下，撒上黑胡椒粒即可。