美味的小白兔鳳梨酥怎麼做美味好吃

每次吃甜品的時候總能讓人有一個好心情，但是好吃的甜美製作起來就沒有那麼容易了，是一個費時費力的工程，但是爲了能夠一飽口福又幹淨衛生，自己動手製作甜品就是唯一的選擇了。小白兔鳳梨酥是我小時候媽媽會給我做的一道甜品，媽媽的味道哦。

主料

輔料

具體步驟

冬瓜、鳳梨??切小塊放入料理機內攪拌，不用太碎，品嚐中偶爾的小塊狀餡料會讓人覺得餡足味美口感更佳

麪皮：軟化至室溫的黃油加糖打發，分次加打散的雞蛋、牛奶打發。每次打發後吸收完全再加下一次，待黃油打至蓬鬆柔軟細膩光澤的乳白se後加入麪粉小蘇打揉勻分團餡料：去汁的冬瓜、鳳梨餡麥芽糖等熬製固態攤涼成團

用麪糰球壓扁，餡料放中間，儘量均勻的將餡料包起來，壓入模內，修飾好、填滿正反兩面的邊邊角角，烤出來形狀會漂亮150度20分鐘，過程中有一到兩次的翻面，能讓鳳梨酥雙面都平整，顏se都好看！

待完全攤涼後，入包裝。我沒有專門買裝鳳梨酥的小袋子，用的是冰皮月餅的盒子和小餅乾的包裝袋～一樣美美噠哦！