美味的小白兔裸蛋糕怎麼做美味好吃

小白兔裸蛋糕這是一道非常小巧而且可口的甜點。製作方法簡單，在作爲茶餘飯後小點心的角色上，是一道非常美味的小點心。小白兔裸蛋糕有助於開胃通便，在日常的烹飪，無論是小炒還是甜點，都有它的容身之處，比較健康。但小白兔裸蛋糕吃多了也會產氣，不宜貪口。

主料

輔料

具體步驟

1.戚風平均分成三片;

2.火龍果去皮切丁;

3.哈蜜瓜去皮切丁;

4.淡奶油加入細砂糖打發至八成;

5.在第一層蛋糕底抹一點淡奶油,這樣不容易跑位;

6.然後擠滿奶油,鋪上水果,

7.再擠一層奶油;

8.鋪上另一片蛋糕,如此重複,最後一塊蛋糕就抹上奶油;不放水果啦;

9.用牙籤畫出大概圖案,然後用甘納許描邊;

10.餘下的淡奶油調色,配好上色就行啦!再擠一些花邊就可以啦.如圖.

烹飪技巧

1、甘納許就是用黑巧和淡奶油加熱混合而成的,比例是一比一。