涼拌香菜怎麼做美味好吃

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涼拌香菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

香菜 :一小把
鹽 :少許
涼拌醋 :少許
花生 :按口味
乾紅椒 :幾個
食用油 :少許

輔料

具體步驟

1. 香菜洗乾淨,過水後擰乾切沫

2. 加入少許鹽,醃製一會

3. 再加點涼拌醋,攪拌均勻

4. 幹辣椒切小,鍋裏放入少量食用油,油燒熱後加入幹辣椒,然後趁熱將油倒入菜中

5. 攪拌後,倒入準備好的花生碎,再攪拌即可。

6. 成品

烹飪技巧

花生米裝食品袋子裏,用擀麪杖碾碎

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