涼拌菜涼拌空心菜絲怎麼做美味好吃
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準備時間:13分鐘 烹飪時間:12分鐘這道涼拌空心菜絲是一道特別好吃的涼拌菜,這道菜是涼拌的美食,所以它十分適合在夏天吃,基本上大家都喜歡在早上吃一點粥類,這時就可以用這道涼拌空心菜絲作爲下飯菜,特別好吃,如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,快來學會吧。
主料
空心菜 :適量蔥薑蒜 :適量
輔料
油鹽醬醋 :適量具體步驟
將空心菜梗剖開,反捲起來,然後切成絲。將醬油、醋、香油、香蔥碎、白糖、味精同放一個碗裏調成味汁。
將空心菜梗絲放入沸水鍋,加一小匙鹽,沸後焯約一分鐘,撈出過涼水,瀝乾水分放入盤子裏,澆上味汁,拌勻後即可上桌。
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