涼拌菜涼拌空心菜絲怎麼做美味好吃

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涼拌菜涼拌空心菜絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道涼拌空心菜絲是一道特別好吃的涼拌菜,這道菜是涼拌的美食,所以它十分適合在夏天吃,基本上大家都喜歡在早上吃一點類,這時就可以用這道涼拌空心菜絲作爲下飯菜,特別好吃,如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,快來學會吧。

主料

空心菜 :適量
蔥薑蒜 :適量

輔料

油鹽醬醋 :適量

具體步驟

將空心菜梗剖開,反捲起來,然後切成絲。將醬油、醋、香油、香蔥碎、白糖、味精同放一個碗裏調成味汁。

將空心菜梗絲放入沸水鍋,加一小匙鹽,沸後焯約一分鐘,撈出過涼水,瀝乾水分放入盤子裏,澆上味汁,拌勻後即可上桌。

烹飪技巧

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