美味的花生醬西士多怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘花生醬西士多是一道非常好吃的三明治,非常的適合在早晨的時候吃,因爲他的做法非常的簡單,耗費的時間比較最短。在小城吃起來是非常的方便的,也是非常的節約時間的,而且這是懶人的福利,真的是特別的棒。所以想要學習的朋友就快來學習.
主料
麪包 :四片火腿 :四片
芝士 :兩片
花生醬 :適量
雞蛋 :2個
黃油 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
自己麪包機做的麪包切片,外面買的就不用切了。
2.將除黃油外的主麪糰材料放在一起,揉至麪糰表面光滑,能拉出比較厚的膜。
3.加入黃油後揉至擴展階段。將麪糰放在溫暖處進行基礎發酵。
4.製作歐克皮:將歐克皮材料放在一起揉成光滑均勻的麪糰,包上保鮮膜,進行鬆弛。
5.基礎發酵完成的麪糰分爲6份,分別排氣滾圓,鬆弛15分鐘。
6.將歐克皮每種顏色分爲兩份,擀成圓形,儘量擀大擀薄。
7.將完成鬆弛的麪糰拍扁,包入豆沙餡後捏緊收口。
8.收口朝下,包上歐克皮,歐克皮在底部也要捏緊收口。
9.用剪刀在麪糰側面剪六道口子,麪糰頂上插葡萄乾作爲南瓜柄。
10.將麪糰排在烤盤上,並放在溫暖溼潤處進行最後發酵。
11.最後發酵結束前十分鐘,烤箱預熱至170℃。
鍋中四面八方炸好,因爲還要立起來炸,所以用了兩把勺操作,方便翻動。