美味的芝士醬烤花椰菜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.21W
美味的芝士醬烤花椰菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的芝士醬烤花椰菜,做法簡單,營養豐富,口感鮮美,是一道深受人們喜愛的西方菜餚,主要是由帕瑪森芝士與菜花經過烤制而成。芝士醬是一種助餐調味,含有豐富的碳水化合物。經過烤制的芝士醬烤花椰菜,色澤誘人,香氣四溢,令人回味無窮

主料

帕瑪森芝士 :170
菜花 :500
濃縮車打芝士醬 :350
牛奶 :300ml

輔料

麪粉 :2湯匙
大蒜 :1瓣
無鹽黃油 :2湯匙
食鹽 :適量
黃洋蔥 :1/2個
胡椒 :適量

具體步驟

美味的芝士醬烤花椰菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.烤箱預熱到190度。將菜花洗淨,撕成小花。洋蔥切丁。大蒜切碎。帕瑪森芝士磨碎。

美味的芝士醬烤花椰菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在另外一個鍋裏把水燒開,放入花椰菜大火上煮6分鐘。撈出,瀝乾備用。

美味的芝士醬烤花椰菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏放入黃油,中火熔化。放入洋蔥和大蒜,中火炒約2分鐘。然後加入麪粉,拌勻再煮1分鐘。

美味的芝士醬烤花椰菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.慢慢倒入牛奶,RICOS濃縮車打芝士醬和帕瑪森芝士,然後攪拌至奶酪完全熔化。關火,放入鹽和胡椒調味。

美味的芝士醬烤花椰菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.花椰菜中倒入奶酪酪混合醬汁,放入烤箱烤20-25分鐘,取出晾涼5分鐘即可品嚐。

烹飪技巧

1.準備時間:15分鐘,製作時間:25分鐘,份量:6人份。2.花椰菜可用西蘭花代替。3.喜歡肉肉的小夥伴可以加入炒過的培根粒。

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