美味的蒜香雞排飯盒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿去骨，用刀背輕輕拍散以便其入味；

2.在雞肉里加入鹽、黑胡椒、白酒，醃製20分鐘；

3.將醃好的雞肉過上一層蒜香炸雞粉，放入五成熱的油鍋中炸至外皮金黃即可。

烹飪技巧

炸好的雞排可以趁熱食用，也可涼後斬件，放入飯盒中，加上番茄醬、沙拉醬或者椒鹽蘸食，味道都特別好。