風味銀耳雪梨糖水怎麼做美味好吃

乾燥的春秋冬季，北方一年有這麼多時間都處在乾燥之中，不會做一兩道潤肺止渴的湯品怎麼行呢？這道銀耳雪梨糖水就很是不錯，首先從功效上來說，銀耳和雪梨都是很好的潤肺清心的食材，同時製作起來也非常簡單，同時容易儲存，真是絕佳的。

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳提前泡好。

2.去蒂，撕碎，洗淨。

3.鍋裏燒開水。

4.雪梨去皮。

5.切丁。

6.放進開水鍋裏。

7.下銀耳。攪動加蓋煮30分鐘。

8.加冰糖再煮5分鐘至黏稠。

9.放入枸杞煮2分鐘。

10.關火盛起。

烹飪技巧

佳寧心得：1、銀耳要提前泡好。2、銀耳要多煮一會才能軟糯黏稠。3、枸杞用水泡一會，下鍋煮兩分鐘即可。