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食材明細主料豬肉（適量）蓮菜（適量）蔥（適量）菠菜（適量）麪粉（適量）溫水（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）香油（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉蓮菜水餃的做法步驟1、適量麪粉加溫水和麪醒至三十分鐘。2、...
“家裏人多,衆口難調,所以每次包餃子一般包兩種餡.這次包的是酸白菜豬肉和薺菜豬肉餡的.”食材明細主料酸白菜（1斤）薺菜（1斤）豬肉（1斤）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸...
食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）蓮藕（適量）餃子皮（適量）輔料蒜泥（適量）麪粉水（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蓮藕薺菜煎餃的做法步驟1、夾心肉放料理機中打成肉末。2、蓮藕打細。3、薺菜清洗...
“早春應季蔬菜少不了薺菜。現在正是吃薺菜的時候，野地裏的薺菜綠油油的，做成餃子，把春天包進餃子裏。”食材明細主料野薺菜（300g）豬肉糜（500g）餃子皮（60張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1勺）清水（小半飯碗）鹹鮮（口味）煮（工...
食材明細主料豬肉餡（750g）芹菜（500g）餃子麪糰（適量）輔料木耳（適量）花生油（3勺）調料鹽（2匙）生抽（1勺）十三香（1匙）香油（少許）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）進階（難度）芹菜豬肉水餃的做法步驟1、芹菜用開水燙一分鐘撈出過涼水切碎。2、木耳切碎...
食材明細主料菜椒（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料味達美（適量）食用油（適量）五香面（適量）香油（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜椒豬肉水餃的做法步驟1、準備好菜椒和豬肉，各自切成定備用2、豬肉切...
“很多年輕人都不會醃菜買的袋裝酸菜包的餃子味道也很好呢這個步驟完全數以懶人教程可以值得一試”食材明細主料豬肉（500G）酸菜（500G）餃子皮（1000G）輔料鹽（1勺）蠔油（1/3勺）糖（1/3勺）雞精（1勺）十三香（少許）豆油（2勺（或色拉油））鹹鮮（口味）煮（工...
“白菜寓意百財，所以過年多吃白菜，虎年財源廣進。”食材明細主料白菜（適量）豬肉末（適量）輔料蔥花（少許）調料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）香油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豬肉水餃的做法步驟1、準備:豬肉末...
“這是我家最常吃的餃子。喜歡豬肉與芹菜的融合，還加了一點木耳，味道不錯，營養也豐富.”食材明細主料豬後腿肉（400克）芹菜（700克）木耳（80克）麪粉（600克）輔料蔥（4棵）姜（1塊）水（適量）配料糖（4克）雞精（4克）胡椒粉（4克）色拉油（40克）醬油（適量）清淡（口...
食材明細餡料蓮藕（1節）豬肉餡（適量）蔥花（適量）薑末（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）花生油（適量）餃子皮料麪糰（1份）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕豬肉水餃的做法步驟1、和好一...
“心血來潮，第一次做水餃，也是第一次把過程編輯成文~望支援~~注：食材的分量只是一個參照比較，可隨喜好刪減。以下提到的“一湯匙”指的是瓷湯勺，“小茶匙”指的是調味盒附帶的或者攪咖啡用的小金屬湯匙~”食材明細主料碎肉...
食材明細主料蓮藕（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）輔料麪粉（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕韭菜豬肉水餃的做法步驟1、先把麪糰和好，醒的時間長一點。2、食材洗...
“秋天乾燥，吃蓮藕能潤肺去燥，加上芹菜和豬肉，營養更均衡”食材明細主料豬肉（400g）蓮藕（1節）芹菜（2棵）麪粉（500g）水（250g）輔料蔥（2棵）姜（1塊）配料橄欖油（適量）香油（適量）鹽（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉蓮藕芹...
“芹菜餡餃子的意義—即勤財之意勤：即經常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財出門餃子進門面，進門餃子出門面皮薄餡大，正如老輩人說的“舒服不如倒着，好吃不如餃子”~~”食材明細主料芹菜（適量）豬肉末（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適...
“製作水餃有五個環節：餡料調味、和麪、擀皮、包水餃、煮水餃。要想吃到皮薄餡大、咬一口爆汁、麪皮勁道且不破皮的水餃，還真的在各個環節都有需要注意的要點，這道菜譜咖啡要把每個環節的要點分享給大家，仔細看菜譜哦。”...
“餃子---薺菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉（400克）韭菜（適量）薺菜（適量）麪粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小...
“要說北方人最愛的主食，首推水餃那是沒跑兒了！一年四季的蔬菜都能往裏招乎，即使同樣幾種材料，也會因不同的人操作而變得味道不同。就說最常見的豬肉白菜餡的吧，大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，經常吃白菜，能增強面板的...
“近幾年人都吃野菜，也把我的興趣勾上來了，野菜中我最喜歡吃的是山菜，婆婆每年都摘好多，冰起來，想什麼時候吃就什麼時候吃，今年婆婆身體有點不舒服，趁回老家的功夫我就自己上山去摘的，好好吃！”食材明細主料山菜（500g）豬肉（400g）輔...
“北方過春節要在初一吃餃子。在過去的大家庭裏，守歲的時候，妯娌們就一起揉麪、剁餡、擀皮、包餃子，過了半夜就開始煮了吃了。現在的大家庭能在一起過新年守歲的不多了。而且年三十兒吃得也豐盛，運動也少，所以半夜再吃一頓...
“昨天8人局的火鍋。硬是被辣到退下戰場。剩下一堆洗過的菜沒法儲存。突然想到包成餃子凍在冰箱。馬上也就是冬至啦。吃餃子。不凍耳朵哦”食材明細主料蓮藕（一個或多個）五花肉（據錢包決定）輔料大蔥（1根）姜（1塊）餡料調味區生...
“吃餃子不凍耳朵，這種說法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。如今吃餃子不再是爲了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成爲了一種營養全...
食材明細主料豬肉餡（500g）大白菜幫（10片）輔料胡蘿蔔（半根）麪粉（300g）蔥姜（適量）調料鹽（20g）胡椒粉（5g）八角粉（5g）醬油（10ml）老抽（5ml）料酒（15ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜水餃的做法步驟1、白菜切絲加鹽。置30分鐘。2、胡蘿...
食材明細主料麪粉（300g）肉餡（300g）韭菜（300g）貝肉（適量）輔料香油（適量）調料鹽（適量）姜粉（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）八角粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉水餃的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉餡（適量）蓮藕（適量）香芹（適量）麪粉（適量）輔料蔥末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蠔油（適量）黃豆醬油（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豬肉蓮藕香芹水餃的做法步驟1、普通麪粉分次...
食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（適量）餃子皮（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）水（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮菜水餃的做法步驟1、豬肉切成塊，用料理機攪碎。2、加入少...
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