美味的桃膠銀耳雪梨糖水怎麼做美味好吃

雪梨能治風熱和解毒。雪梨富含維生素等微量元素，有助於美容。把雪梨放入一道菜中更是體現了它的功效，也有不一樣的味道，桃膠可減少皺紋，嫩膚，治療痘瘡黑陷，具有養顏，護膚的功效。桃膠和雪梨都有美容養顏的功效，桃膠銀耳雪梨糖水也是是大衆喜愛的一道美味。

主料

輔料

具體步驟

桃膠泡24小時 乾淨的水清洗幾遍去掉雜質 撕成個體較均勻的小朵

銀耳泡1小時 洗乾淨 撕成個體較均勻的小朵

雪梨去皮去核 切小塊 泡淡鹽水裏防止氧化 也可以用到的時候再切

桃膠和銀耳加入瓦煲 加入1000ml水 大火煮開十分鐘後轉中小火煮20分鐘 加入雪梨塊 煮10分鐘後加入適量冰糖（儘量不要白砂糖） 再煮十分鐘後關火 關後5分鐘左右再開蓋 盛起加百香果

烹飪技巧

小貼士:1、桃膠不用很多儘量泡夠24小時才能泡透且體積會增大10倍左右市面上賣的少可淘寶購入2、儘量用沙煲瓦煲這類煲來煮過程要偶爾攪動防止粘底3、不用雪梨可以加紫薯或者蘋果煮4、可以根據個人愛好加枸杞百合蓮子紅棗等食材或者煮好後加玫瑰花桂花薄荷等（我嗜酸加的百香果和檸檬薄荷）5、個人感覺糖水不要用金屬類盛器和勺子在吃的時候沒有陶瓷類或者玻璃類舒服了