誘人的薄餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.100克的麪粉加入50克開水攪拌成柳絮狀。

2.在加入20克的冷水，揉成團（這樣可能比較粘）靜置30分鐘

3.撒些乾麪粉，將麪糰揉成團。

4.分成等份的劑子。

5.壓平後，在一面塗抹上油

6.將麪糰擀成薄的片

7.平底鍋燒熱後放入鍋中小火燙熟（因爲麪糰塗抹了油，煎的時候就不需要在放油了）

8.依次全部做好，第二天和菜蒸熱後捲起一起吃！

烹飪技巧

靜置麪糰的時間讓麪糰更好的擀開。