誘人的手抓餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.28K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
高筋粉 :200水 :100
輔料
雞蛋 :1個鹽 :1
黃油 :20
1.雞蛋,鹽,水,面,一半黃油。和成麪糰,醒15分鐘
2.一半黃油化了
3.面擀成方型
4.塗薄薄一層色拉油,載圖一層黃油,對摺。再塗兩層油
5.再對摺
6.再翻過來對摺
7.把面抻長,捲起來,剩下的邊壓在地下
8.擀成餅
9.正面朝下放入鍋中,兩面金黃即可
10.拍散就行了
主料
高筋粉 :200輔料
雞蛋 :1個1.雞蛋,鹽,水,面,一半黃油。和成麪糰,醒15分鐘
2.一半黃油化了
3.面擀成方型
4.塗薄薄一層色拉油,載圖一層黃油,對摺。再塗兩層油
5.再對摺
6.再翻過來對摺
7.把面抻長,捲起來,剩下的邊壓在地下
8.擀成餅
9.正面朝下放入鍋中,兩面金黃即可
10.拍散就行了