有關卡龍的精選大全
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料TPT(：160可可粉：5糖粉：15蛋白：30輔料水：20糖：66具體步驟1.TPT和可可粉過篩，加入蛋白0和色素攪拌均勻。2.開始打發蛋白1，分三次加入糖粉1，第一次是在粗泡的時候...
“馬卡龍是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食。它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。把馬卡龍裝飾成小雞的模樣，不僅大人喜歡，還是新年孩童最愛的甜點哦！”...
“馬卡龍是法國最有名的甜點，很多朋友不敢嘗試的原因主要是覺得馬卡龍很甜，其實這個甜度是可以接受的,加了內餡冷藏幾個小時後味道就中和了，還有就是馬卡龍所用的材料杏仁粉稍微貴一點，很多朋友怕失敗不敢嘗試，麪粉版的不...
“銳澳的LINEFRIENDS限量罐超級萌，一開啟看到這個圖腦中就立刻想起要做成馬卡龍了。我愛馬卡龍，所以準備收集各種小動物造型。這次做的時莎莉小雞造型，可愛到爆哦”食材明細主料杏仁粉（45克）糖粉（45克）蛋清粉（1/4茶匙）蛋白1（17...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘奶油奶酪馬卡龍可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麪粉、砂糖和雞蛋就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素，易於人體腸胃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料TPT：90公克糖粉：50公克蛋白：80公克細砂糖：40公克塔塔粉：0.5公克輔料具體步驟1.TPT和糖粉一起過篩。2.蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至溼性偏乾性的狀態。3...
“第一次做！此處激動ing！除了表面不光滑，不夠標準圓形，我還是很滿意的！！”食材明細主料杏仁粉（43g）蛋白（1個（約33g））輔料糖粉（43g）細紗糖（30g）夾心餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉粉噠馬卡龍的做法步驟1、原料稱好備用2、杏...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料蛋白：1個細砂糖：16杏仁粉：50糖粉：80香精色素：適量輔料具體步驟1.把杏仁粉和糖粉預先篩好2.把蛋白分次加入細砂糖和香精色素打發3.把杏仁粉和糖粉倒入蛋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杏仁TPT：250公克純糖粉：100公克蛋白：100公克細砂糖：50公克輔料具體步驟1.將杏仁TPT一起過篩，再將純糖粉以篩網過篩後備用。2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋...
“馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。它還有一個非常浪漫的稱呼—少女的酥胸。”食材明細主料杏仁粉（35克...
“一直不敢做馬卡龍，就怕它太甜。爲了消滅家裏的杏仁粉，搜了這個據說不是很甜的方子，做出來一嘗，好吃，雖然還是很甜(對華人來說)，外脆內糯的口感，配上一杯咖啡或茶，是好友相聚的一道進階又美味的點心。馬卡龍的配方主要是杏仁...
“馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。Macaron一詞本是法語，實際發音較接近“馬卡紅”。“馬卡龍”是使用...
“馬卡龍是法國最有名的甜點，超好吃的但是好貴。很多朋友不敢嘗試馬卡龍的原因都是覺得馬卡龍很甜，其實這個甜度一般是可以接受的。還有就是材料比較貴一些，馬卡龍所用的材料是杏仁粉和糖粉，杏仁粉稍微貴一點，很多新手怕失...
“想要檢驗兩個問題：果蔬粉調色；油紙墊底。並不看好用果蔬粉來給馬卡龍調色。因爲顏色的深淺意味着粉的多少，而果蔬粉添加多了以後，很有可能會影響到馬卡龍的效果。而且，果蔬粉的顏色，多半也很難達到色素的那種豔麗。隨便抓...
“馬卡龍冰淇淋，給你秋初好心情”食材明細主料牛奶（300克）輔料冰淇淋粉（100克）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）馬卡龍冰淇淋的做法步驟1、兩層的做好就這樣2、兩層的做好就這樣3、兩層的做好就這樣4、兩層的做好就這樣5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍貓馬卡龍是一道製造成龍貓形狀的小餅乾，口感豐富，質地鬆軟，入口即化，外觀極爲漂亮，深受小孩子的喜愛，可以當做一道飯後甜點，平常也可以當做小零食給孩子們...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪粉版馬卡龍是一道美味的小點心，閒來無事時可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的麪粉版馬卡龍給他們品嚐，製作的成品超級鬆軟...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先用料理機將細砂糖和雀巢咖啡打成粉，咖啡粉和糖粉過篩兩次，杏仁粉過篩一次，然後再混合過篩一次。分兩次加入27克蛋白大致拌勻。2.蛋白27...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏仁粉：35純糖粉：40輔料細砂糖：30蛋白：30粉色色素：1滴具體步驟1.把杏仁粉，糖粉，細砂糖，蛋清稱好重量。2.蛋白分兩次加入細砂糖。3.打至硬性，提起打蛋器有...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘馬卡龍在外面賣的價錢比較貴，自己在家裏製作成本降低很多而且又可以做出自己喜歡的口味與形狀。龍貓馬卡龍從形狀看就很可愛讓人捨不得吃吃進肚子裏，用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杏仁粉：3/4杯糖粉：1杯蛋白：2個細砂糖：1/4杯輔料鮮奶油：100覆盆子：1杯具體步驟1.杏仁粉和糖粉一起入攪拌機中混合在15秒，過篩備用。2.雞蛋分離蛋白，放至室溫，分...
食材明細主料蛋白（80g）杏仁粉（80g）砂糖（110g）輔料糖粉（100g）食用色素（適量）原味（口味）未知（難度）法式馬卡龍的做法步驟1、蛋白打之起泡。2、分次加入砂糖，接着打發。3、砂糖全部放完，打到硬性發泡。4、糖粉和杏仁粉過篩，把三分之一的蛋...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料TPT（：240蛋白A：44蛋白B：44水：30糖粉：150wilton色膏：牙籤戳一點蛋白粉：1輔料具體步驟1.TPT過篩，杏仁一定要用美國大杏仁的粉，才比較香濃，國產的不對味。加入蛋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘百香果又稱巴西果、雞蛋果。它原產於巴西。因爲其果實可以散發出多種水果的綜合芳香氣味，清甜醇香。富含大量的胡蘿蔔素和多種維生素。得到現代女性的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道小巧可愛的甜品裏結合了當今時代人們最喜愛的兩個熱門潮流。即馬卡龍以及抹茶。而且馬卡龍夾心之白巧抹茶這道甜品不僅僅是可以作爲飯後甜點，甚至...
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