可口的寶寶蛋餃怎麼做美味好吃

可口的寶寶蛋餃，是一道中國傳統的麪食美食， 其寓意團圓的意思。在中國也延伸出來多種多樣的製作方式，但總體不變的是他的美味深深牽引着人們的味蕾。鮮菇其獨特的清香，賦予了這道美味不一樣的風味，搭配鮮美的豬肉，令人想痛快大吃。

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗乾淨，後腿肉去皮洗乾淨切塊，

2.肉絞碎，超級細膩啊，香菇和蔥花一起絞碎，細膩呀

3.雞蛋用打蛋器開啟，太棒了，

4.蛋餃的皮製作要有點耐心喲，準備一個刷子，花生油，然後還有一個大的不鏽鋼勺子，先把勺子刷一點油，然後倒入一點蛋液，晃動大勺子，均勻的鋪滿勺子，。然後給適量的肉餡，用筷子掀起蛋皮，對摺，壓一下邊緣，蛋餃就好啦。

5.依次全部做好喲，

6.太棒了，可以蒸的吃，可以煮湯，鮮美無比喲

烹飪技巧

做蛋皮的時候如果破了，可以加點蛋液喲，一下子就補好咯，後來做就感覺挺好玩了