誘人的清炒生菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蒜切碎

2.生菜洗淨備用

3.鍋內下適量油下大蒜適量鹽爆香

4.下生菜翻炒至軟

5.下適量鹽

6.適量油即可

烹飪技巧

1、因可能有農藥化肥的殘留，生吃前一定要洗淨；2、對乙烯極爲敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點；3、無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感；4、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆；5、將生菜洗淨，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利於女性保持苗條的身材；食用功效