簡單美味鹽水煮皮皮蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘鹽水煮皮皮蝦吃的就是皮皮蝦的原汁原味,當然如果覺得味道寡淡了點也可以自己搭配調料,其實皮皮蝦又稱蝦姑或瀨尿蝦,在沿海城市非常常見,價格也是很便宜,但它的味道可是鮮美多汁,營養也很豐富,新鮮的皮皮蝦就這麼吃,可以吃到它鮮甜的本味。
主料
皮皮蝦 :七兩輔料
生薑 :三片具體步驟
新鮮皮皮蝦7兩,洗淨,備用。
鍋裏放適量水、三片生薑、兩小勺鹽。大火燒開鹽水,放入皮皮蝦,蓋上鍋蓋,煮3分鐘。不要煮太久,不然肉會縮。當然,如果皮皮蝦煮得多的話,可以適度延長一分鐘。
煮好後撈出就可以吃了。也可以沾醋,或者姜蒜蓉調味汁吃。