誘人的乾貝香菇筒骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
乾貝 :適量筒骨 :250
香菇 :適量
輔料
姜 :適量鹽 :適量
1.乾貝用溫水泡15分鐘
2.幹香菇用溫水泡發
3.筒骨過水撈一道(冷水入鍋,水開後撈起)
4.將香菇,乾貝,姜塊,筒骨一同放入砂鍋中,煲2個半小時
5.在煲的過程中,可加小半勺白醋,白醋不僅可增香,還能使筒骨中的鈣質溶於湯中。
6.出鍋前撒點鹽調味即可
在煲的過程中,可加小半勺白醋,白醋不僅可增香,還能使筒骨中的鈣質溶於湯中。