誘人的大骨湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.79W
誘人的大骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

豬大棒骨 :1根

輔料

玉米 :1根
鹽 :適量
蔥須 :適量
枸杞 :適量
香葉 :適量
乾紅椒 :適量
大料 :適量
料酒適量
蒜 :適量
醋 :適量
花椒 :適量
蔥 :適量
胡椒粉 :適量
生薑 :適量

具體步驟

誘人的大骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大棒骨頭泡水洗淨

誘人的大骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.備用:生薑、蔥、蒜、蔥須、枸杞、香葉、小乾紅椒適量

誘人的大骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.玉米一根

誘人的大骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.骨頭過一下開水

誘人的大骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.洗淨

誘人的大骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋內重新添水,放整理好的大棒骨、料酒、備好的調料和花椒、大料等調料包。水開後可適量放些醋。小火慢燉2個小時左右(視自己家的竈具掌握時間)

誘人的大骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.等骨湯燉的七八成熟時,玉米切段放入。放鹽。繼續燉半個小時左右。

誘人的大骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張

。出鍋放蔥花或香菜、胡椒粉之類的。

烹飪技巧

湯吃多少盛多少,剩餘的冷卻放冰箱

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