營養筒骨菌菇湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.28W
營養筒骨菌菇湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

筒骨 :500
竹蓀 :6個
茶樹菇 :20
花菇 :20
木耳 :10

輔料

鹽 :適量
薑片 :3片
黃酒 :少量
雞精少量

具體步驟

1. 竹蓀切掉根部,摘去頭部傘狀物,只留中段,水發10分鐘撈起備用

2. 茶樹菇、花菇、木耳水發30分鐘

3. 筒骨開水裏撈一下,去掉浮沫,加薑片加黃酒放入砂鍋慢火燉兩小時

4. 加花菇和茶樹菇,加鹽一起燉半小時

5. 加入木耳和竹蓀燉十分鐘

6. 關火,加入雞精

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