無糖蕎麥芬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.06W
無糖蕎麥芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

白蕎麥粉 :60
用水泡透的腰果 :60
鹽 :8
小蘇打 :3
椰棗 :64
橄欖油 :20
櫻桃白蘭地 :120
蘋果醋或白醋 :15ml
香蕉 :3截

輔料

具體步驟

1. 烤箱預熱;將腰果、椰棗、油、白蘭地、白醋用料理機用久一點時間打成細膩的漿;

2. 紙模放入麥芬模中;將鹽、小蘇打、蕎麥粉混勻,倒入打好的漿快速攪勻;

3. 將攪勻的麥芬糊倒入模中,放入香蕉,香蕉要比模具高一點點;

4. 入烤箱180C烤25分鐘即可。也可用竹籤插入無粘連即可;

5. 烤好的麥芬取出,置架上晾冷,冷藏儲存。

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