韓國辣魚湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.74W
準備時間:6分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
石斑魚 :6白蘿蔔 :6
小青椒 :6
大蔥 :6
洋蔥 :6
蛤蜊 :6
黃豆芽 :6
茼蒿 :6
輔料
豆醬 :6辣椒粉 :6
蒜末 :6
薑末 :6
辣椒醬 :6
糖 :6
酒 :5
白胡椒粉 :6
具體步驟
1. 將魚收拾乾淨切段,白蘿蔔切塊,小青椒切絲,大蔥切片,洋蔥切粗絲備用;
2. 湯鍋中放入冷水,加豆醬、辣椒粉和白蘿蔔煮沸,加入魚,蛤蜊,蒜末,薑末,辣椒醬,鹽,糖,酒,白胡椒粉用中火煮滾;
3. 快煮好時加入黃豆芽、小青椒、洋蔥、大蔥煮滾,最後下茼蒿再煮滾,嚐嚐味道,感覺味道合適就可關火了。