營養美味寶寶輔食之扁食怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 所有材料都切成細丁。

2.

3. 用肉丁或肉糜，因爲考慮到寶不愛咬精肉，怕有渣，所以我都用肉糜。

4. 雞蛋打散，加少許鹽，蔥。下鍋攤好盛出備用。

5. 炒好的雞蛋切成細丁。

6. 鍋裏熱油，下洋蔥炒香。

7. 加入肉糜。放點生抽生抽和少許料酒。再依次放入第一步切好的一些蔬菜丁和豆製品。

8. 炒好出鍋前加入蛋丁和蔥花。盛出備用。

9. 其實就是大些的餛飩皮。我們這叫扁食皮。

10. 包的同時，鍋裏下水，放少許油，美味鮮等煮開。

11. 水開後，下入包好的扁食。

12. 很快，寶寶愛吃的一碗扁食就做好啦！灰常香的說，還有營養。

烹飪技巧

裏邊的材料可以根據自己的喜歡添加各種材料。切得細些，寶寶容易下嚥。當然這個也可以炸着吃，蒸着吃。不過小朋友還是喝湯比較適合啦。我比較愛炸的，脆香。