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“綠蘇，是一種帶有藥用價值的植物，具有特異的清香，可以解表散寒、行氣和胃。還可以用於風寒感冒、咳嗽嘔吐等。我時常用它來做菜，可以燒魚、勺茄子.....，今天做的是綠蘇花蛤，很清涼、很美味。在爆炒花蛤的時候，速度要快，千萬...
“雪花酥的糖份除了來自棉花糖，還有一部分是來自餅乾。雪花酥用的小奇福餅乾都是甜的，含糖。我以前發過用小奇福餅乾做的雪花酥，好吃是很好吃的，但對於像我這樣年紀稍大，不想多吃糖的人來說，還是想把含糖的量降低一些，於是就...
“這次做的花生蘇打餅乾，因爲是包酥做法，所以餅乾層次分明，吃起來特別的酥脆，並且花生味特濃，很香、很香......”食材明細主料普通麪粉（200克）水（100克）葵花籽油（40克）酵母（1.5克）小蘇打（1.5克）白糖（40克）生蛋黃（半個）香草粉（少許）輔料低粉...
“花蛤和蝦，營養豐富，富含蛋白質，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫蘇特有的香氣，搭配在一起，味道鮮美，非常的和諧，而且，這道湯簡單快手，不費時”食材明細主料豆腐（300克）花蛤（150克）蝦（50克）紫蘇葉（100克）輔料姜（少量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...
花甲又稱爲蛤蜊，淺海底的軟體動物，營養豐富，味道鮮美。一直是沿海城市飯桌上的家常菜，深受老百姓的喜愛。而我現在介紹的是”蘇州花甲先生”，蘇州花甲是花甲行業中的龍頭企業，服務產品豐富多樣，除倍受人們喜愛的花甲外，還有蟶...
“家裏種植的紫蘇長勢很好，花盆裏一大片都是。紫蘇葉在廣東地區是廣爲使用的美味調味品，香氣特別濃。其中紫蘇炒花甲在廣東是一道常見的菜餚，一個人都能吃上一大盤。”食材明細主料花甲（1000g）紫蘇（15g）韭菜（100g）輔料姜（適量）蒜...
食材明細主料蔥（適量）紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺,適量）微辣（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇花甲的做法步驟1、準備好食材。2、熱油、放姜、再放豆瓣醬翻炒。3、油炒成紅色，關火。4、放蠔油、醬...
“我喜愛蛋糕裱花，所以，想不斷地提高技巧。”食材明細主料六寸戚風蛋糕胚（1個）藍風車淡奶油（350克）意式奶油霜（250克）芒果果肉（適量）草莓果醬（適量）輔料草莓（4個）白色巧克力插牌（1個）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）流蘇花邊草莓...
紫蘇別名赤蘇、白蘇、香蘇等，也許大多數人還未曾聽過紫蘇花，但是它嫩枝嫩葉具特異芳香，可作調味佐料和蔬菜食用，是優良的出口創匯蔬菜。接下來會爲大家介紹以下紫蘇花的功效，以及它的使用方法和禁忌。紫蘇花不僅可以做盆栽...
俗話說：上有天堂，下有蘇杭。相信在不少人的心裏面，蘇杭就是天上人間的代表。那裏的一山一水都是美的象徵。還有那江南水鄉的美人，吳儂軟語的調調，一點一點沁人心脾。還有那祕饞花甲湖畔的某某某，是多少人開玩笑的口頭禪。在...
“就喜歡吃蘇式月餅，很享受香酥的外皮。這次用黑芝麻和花生做餡，玉米油和麪，真的是裏外皆香，只想說兩個字：好吃！”食材明細油皮面粉（100g）糖（10g）玉米油（30g）溫水（40g）油酥麪粉（80g）油（35g）黑芝麻花生餡（200g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高...
“紫蘇是一種保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法，希望大家喜歡。”食材明細主料五花肉（250克）金針菇（50克）紅彩椒（1只）青辣椒（1只）紫蘇葉（10片）輔料烤肉醬（適量）鹹...
“蘇子餡實在太受家人的青睞，每年都做還是念念不忘，這次發現家裏的紫蘇只剩不到200g，於是兌了更多的花生，沒想到依然蘇香濃郁，還是紫蘇的味道力拔頭籌。”食材明細主料紫蘇（150g）花生（200g）輔料白糖（30g）糯米粉（80g）牛奶（適量）鹽（2g）色...
食材明細主料黃花魚（適量）紫蘇（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）陳醋（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燉黃花魚的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇切碎。3、黃花魚洗淨。4、加入適量生...
“胖子吃貨的終極夢想——怎麼吃也不長肉肉。終於有了這款含優質蛋白、低脂、低卡路里的甜品——豆花提拉米蘇。”食材明細主料豆漿（500克）糖（10克）內脂（1.5克）可可粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆花提拉米蘇的做...
“花甲，又名蛤蜊，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。可是，對於脾胃虛寒者不宜多吃。對此，炒花甲時，常常搭配紫蘇葉、辣椒、大蒜等，以解之。紫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，噁心嘔吐等症。...
“一起來嚯嚯棉花糖呀，酥脆好吃還拉絲，太喜歡棉花糖烤後的口感了，快點去試吧。”食材明細主料棉花糖（16顆）輔料蘇打餅乾（8片）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）棉花糖烤蘇打餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、把餅乾擺入...
“前段時間去朋友家吃飯，覺得花甲螺特別的好吃，回家我也買來炒，平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的，因爲這懶人怕麻煩，所以我也很少買，這次不管他了。”食材明細主料花甲螺（1斤）輔料紫蘇（一根）假蔞（2根（南寧白話））姜（3片）蒜（5個）辣椒...
餐飲提問：蘇州加盟花溪王大大魚的兔兔回答：有個福慧百年，做養生食品的，現在招商加盟，有興趣做養生行業的朋友可以去了解一下，不清楚的可以加我戀夕94回答：花溪王記加盟區域的收費標準1.直轄市、省會城市和400萬人口以上的大...
隨着經濟社會的不斷髮展，人們生活水平的不斷提高，人們對於物質生活的追求也越來越高。在當今的市場生活中我們可以看到，花甲粉越來越受消費者的喜愛，其發展勢頭是不容小覷的。蘇記花甲作爲一種廣受歡迎的花甲粉餐飲品牌，更...
“朋友推薦的一款簡單易做非常值得入手的餅乾，煉奶的甜蜜和花生的香酥溶爲一體酥脆香甜，其做法實屬簡單，如果喜歡戳方子。”食材明細主料低筋麪粉（120克）黃油（60克）糖粉（30克）煉乳（50克）輔料花生碎（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...
食材明細主料五花肉（適量）蘇子葉（適量）大蒜（適量）輔料辣醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘇子葉包五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片。2、放煎鍋兩面煎。3、兩面焦黃，把油都煎出去。4、蘇子葉上放肉片、蒜片、辣醬捲起...
“櫻花的季節到了各個甜點飲品店又要推出各種櫻花的東西蹭個熱度。”食材明細櫻花奶油馬斯卡彭（500g）蛋黃（5個）細砂糖（88g）櫻花粉（5g）櫻花酒（9g）櫻花香精（數滴）淡奶油（196g）檸檬汁（4.5g）櫻花酒咖啡咖啡濃縮液（100ml）櫻花酒（9g）檸檬汁（4.5g）...
食材明細主料新鮮紫蘇（適量）菜花（適量）輔料大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）紫蘇炒菜花的做法步驟1、菜花切成小塊。2、紫蘇切絲。3、鍋裏倒入油爆香大蒜後把紫蘇倒入炒出香味。4、再把菜花倒入一起翻炒。5、然...
“靚”食材明細主料花螺（1斤）輔料紫蘇（一把）姜（適量）料酒（2匙）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇灼花螺的做法步驟1、洗乾淨花螺。2、煲滾水，下花螺和所有輔味3、煮三分半鐘，即可食用。可按自己喜好加任何醬料。小竅門煮螺...
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