牛腩土豆煲怎麼做美味好吃
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主料
桂皮 ：適量幹辣椒 ：適量
姜塊 ：適量
蔥段 ：適量
牛腩 ：適量
茶油 ：適量
白酒 ：適量
土豆 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
輔料
香菜 ：適量1. 桂皮，幹辣椒，姜塊，蔥段，牛腩改大塊過下水撈出；
2. 坐鍋燒茶油，爆香牛腩，噴白酒，下姜塊和桂皮幹辣椒；
3. 加水淹過所有的材料移入砂煲大火燒開轉小火煨一小時；
4. 揀出桂皮，辣椒，姜塊蔥段，最後加入土豆紅蘿蔔塊一起煨２０分鐘調鹽味撒雞精就ＯＫ了！
5. 香菜點綴哈～
