有關牛腩的精選大全

2024-01-13 “簡單，美味的一道原汁原味的菜餚。”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（四個）洋蔥（一個）輔料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超簡單的西紅柿牛腩的做法步驟1、牛腩切小塊，鍋裏放冷水，料酒，蔥薑蒜，倒入牛腩，燒開去血...

酒香牛腩的做法 - 酒香牛腩怎麼做

2024-02-29 “酒香裏脊是本人創新菜口味鮮，鹹，酒香，香”食材明細主料牛腩（適量）輔料澱粉（適量）雞蛋（適量）香蔥段（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）生薑（適量）配料啤酒（適量）喂肉王（適量）其他（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒香牛腩的做法步驟...

百味牛腩燒豆腐的做法 - 百味牛腩燒豆腐怎麼做

2024-02-29 “自己用18種香料作料調配的滷料，先將牛腩滷好，然後醃一上午。豆腐用南非辣椒Harissa調味，煎到焦黃。牛肉豆腐一起，把滷水一點點地加進去，燒乾，再加，再燒乾。如此吸收滷水裏所有的味道。一小勺南泉燒菜香是最後的一筆，收汁裝...

番茄燉牛腩的做法紅果番茄燉牛腩番茄燉牛腩怎麼做

2024-01-13 食材明細主料牛腩（適量）番茄醬（適量）土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄燉牛腩的做法步驟1、牛腩切成小塊，用熱水焯一遍，撈出後用熱會洗乾淨，放到容器中備用2、土豆，西紅柿，胡蘿蔔切成兩份...

土豆胡蘿蔔燜牛腩的做法 - 土豆胡蘿蔔燜牛腩怎麼做

2024-02-24 “家裏有胡蘿蔔，土豆和洋蔥，本想做咖喱牛肉的，不過咖喱XXX了=_=，因此，看到還有倆西紅柿，那就決定做西紅柿燜牛腩吧！這道菜絕對下飯，絕對好吃，絕對能宴客。而我的做法，也絕對是衆多做法裏，最簡單最省時的。前後總共耗時一個半小時...

廣式蘿蔔牛腩湯的做法祕製廣式蘿蔔牛腩湯廣式蘿蔔牛腩湯怎麼做

2024-02-26 “蘿蔔牛腩湯是秋冬我最愛的，平日在外面吃蘿蔔牛腩和牛腩面的湯我不喝的，太鹹太重的香料味，想真正喝到清真牛腩湯,只有自己動手來做吧，一碗好的蘿蔔牛腩湯，牛腩和白蘿蔔要入口即化,白蘿蔔的口感要清甜，湯要有牛腩味。不能讓...

芸豆燒牛腩的做法 - 芸豆燒牛腩怎麼做

2024-03-01 “芸豆燒牛肉，牛肉軟爛，腐竹汁香味濃，芸豆粉粉的，很好吃哦。”食材明細主料牛肉（900克）芸豆（200克）腐竹（150克）輔料青紅椒（各1個）姜（1大塊）蒜（3瓣）配料八角（2個）乾紅椒（3個）鹽（3茶匙）胡椒（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆燒牛腩的...

咖哩牛腩的做法 - 咖哩牛腩怎麼做

2024-02-27 “呵呵，第一次發佈菜譜，小試牛刀！”食材明細主料牛腩（500克）輔料土豆（兩個）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）配料日式咖喱（兩塊）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）味精（適量）大蒜（適量）蔥（適量）生薑（適量）五香（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）燒（...

黃花菜燜牛腩的做法 - 黃花菜燜牛腩怎麼做

2024-02-26 “以前牛肉不是很貴的時候，到了冬天單位的食堂時不時就有【黃花菜燉牛肉】，因爲我特別喜歡吃黃花菜，所以這【黃花菜燉牛肉】便成了我在食堂唯一喜歡的一道燉菜，不過大鍋燉出來的比較清淡，肉少湯多裏邊還有粉條充數，也就是圖...

淮杞蓮藕牛腩湯的做法 - 淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做

2024-02-23 食材明細主料牛腩（600克）藕（700克）輔料紅棗（適量）陳皮（適量）枸杞（適量）淮山（2塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮杞蓮藕牛腩湯的做法步驟1、牛腩與藕切小塊。2、備好材料3、將以上所有材料放入砂鍋中，大火燒開，撇去浮末，改...

金瓜牛腩的做法優康牛肉|入口微甜，肉香四溢的金瓜牛腩金瓜牛腩怎麼做

2024-01-28 “精選優質牛腩，搭配高品質小南瓜，經羅勒家族大廚的精心烹製，金瓜香濃軟糯、牛腩軟爛適口”食材明細主料牛腩（500g）小南瓜（一個）輔料植物油（一勺）醬油（少量）蔥（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）紹酒（一小勺）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗...

牛筋燉牛腩的做法 - 牛筋燉牛腩怎麼做

2024-02-26 “牛肉營養豐富，可真要頓出一鍋肉爛味香的好牛肉也不是很容易，首先選材很重要。據我的經驗，燉牛肉我一般會選擇牛腩，牛腩瘦肉多，其中帶有少量脂肪，肉質也比較細膩，燉出來牛肉不肥不瘦軟爛入味。再有，還會選擇一些牛筋一起燉，牛...

紅燒牛腩煲的做法 - 紅燒牛腩煲怎麼做

2024-03-01 食材明細主料牛腩（1000g）輔料生薑（切片）大蒜（一個）香蔥（2棵）幹辣椒（3個）大蔥（一根）洋蔥（半個）香菇（5-6朵）配料八角（3個）草果（2個）花椒（8個）陳皮（2片）料酒（3勺）老抽（3大勺）鹽（適量）糖（2小勺）雞精（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩煲的做法...

番茄胡蘿蔔燉牛腩的做法【番茄胡蘿蔔燉牛腩】：人見人愛的經典味道番茄胡蘿蔔燉牛腩怎麼做

2024-02-10 “這道菜，使用牛腩作爲主料，更加美味。首先，牛腩的油脂較多。牛油雖然很香，但如果單獨烹製和食用，難免有些油膩。而番茄的加入，則剛好中和了這一點，同時更加刺激我們的食慾。（比如我，寫到這，就已經開始分泌口水了。。。吃貨。。...

啫喱牛腩粿的做法啫喱牛腩粿！啫喱牛腩粿怎麼做

2024-01-28 “粿：即河粉。是潮汕人的叫法！”食材明細主料牛腩（1500g）河粉（適量）薑絲（少許）馬鈴薯（2個）輔料鹽（1茶匙）啫喱（1~2茶匙）八角（3個）桂皮（1~2片）醬油（半碗）微辣（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啫喱牛腩粿的做法步驟1、牛腩飛水後衝淨切塊。2、炒...

濃湯咖喱牛腩的做法 - 濃湯咖喱牛腩怎麼做

2024-02-26 食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）蔥姜（適量）牛奶（適量）配料黃油（適量）咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）濃湯咖喱牛腩的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮切滾刀塊，入水浸泡洗去澱粉3、胡蘿蔔切塊，蔥姜處理...

孜然牛腩的做法孜然牛腩-------燒烤味孜然牛腩怎麼做

2024-02-27 食材明細主料牛腩（1斤左右）輔料油（適量）生粉（適量）芝麻（適量）配料孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味劑（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）孜然牛腩的做法步驟1、牛腩用清水衝先乾淨，過開水煮去血水，再用清水...

牛腩 - 自制簡易家庭牛腩

2024-03-01 “這是咱家大廚自制的牛腩做法.過程非常簡單.這牛腩做成後直接吃也可以.當火鍋底也可以.自己後來再加其他材料燒煮也可以.而且其香無窮哦~”食材明細主料牛腩（7斤）輔料腐乳（三顆）蒜（若干）姜（若干）蠔油（兩匙）南乳汁（兩匙）老抽（一匙）...

牛腩燉西紅柿土豆的做法 - 牛腩燉西紅柿土豆怎麼做

2024-02-10 食材明細主料牛腩（500g）土豆（2個）番茄醬（一湯勺）八角（2枚）蒜（4瓣）鹽（適量）雞精（適量）輔料西紅柿（2個）小麥澱粉（一湯勺）咖喱粉（一湯勺）蔥（一顆）姜（適量）醬油（半湯勺）冰糖（4小枚）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛腩燉西紅柿土豆的做法步驟1、準備...

紅酒牛腩的做法 - 紅酒牛腩怎麼做

2024-02-25 食材明細主料牛腩（1斤半）胡蘿蔔（2條）西芹（2條）洋蔥（1個）輔料紅酒（200毫升）牛肉湯或雞湯（500毫升）胡椒粉（適量）鹽（適量）黃油（適量）生粉（適量）蕃茄膏（2湯匙）香葉（2片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒牛腩的做法步驟1、將牛腩切小塊，然後焯...