自制榴蓮薄餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉和水打成雪花裝，加入少許鹽與味精（跟饅頭做法差不多）

2. 切成小段每小段擀平前後抹油（你喜歡什麼油都可以）在摺疊像摺紙扇子一樣越密越好

3. 將摺好的面捲起來，如圖所示，最好放置10分鐘

4. 在擀平，越薄越好，（一定要在平面上撒些粉）

5. 將榴蓮去殼（可以選擇香蕉等水果），將其碾壓成果醬

6. 塗抹在麪皮上塗均勻，多少依個人口味決定

7. 對摺，下鍋煎，注意煎的時候一定要不斷拍打是爲了更加鬆脆

8. 煎好切片，立刻