營養雞蛋青菜豆渣餅怎麼做美味好吃

營養雞蛋青菜豆渣餅，煎餅是我家比較喜歡吃的一種早餐食物。前兩天還做過一次，一般我們會把打出來的豆漿拿來煮稀飯，或者直接加點蜂蜜，燒開再放涼當牛媽喝，然後豆渣就用來用豆渣餅，除了在裏面加青菜，其實也可以加肉末也是很美味的。

主料

輔料

具體步驟

1.豆渣放入碗中，加麪粉，雞蛋。

2.再加入適量鹽。

3.青菜切絲。

4.把切好的青菜放入豆渣中，加適量清水，攪拌成糊狀。

5.電餅檔加熱後放油，油要適當多放些。

6.有湯勺舀半勺放入電餅檔中，攤成一個小餅，依此攤出多個小餅。

7.一面凝固後，把餅翻過來煎另一面。

8.待兩面都煎到金黃色時，即可裝盤。