酸酸甜甜的歐式蔓越莓吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.65W
酸酸甜甜的歐式蔓越莓吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

說到麪包,提到最多的一定是吐司麪包,軟軟的麪包散發着濃濃的奶香味,鬆鬆的口感無人不愛。蔓越莓在烘焙界中相當出名,不算酸但很香!酸酸的蔓越莓配合奶香味十足的吐司麪包,誰會不愛吃呢?今天就來教大家如何製作歐式蔓越莓吐司,方法簡單,一起來學學吧!

主料

高筋麪粉 :360
牛奶 :230毫升
糖 :50

輔料

黃油 :30
鹽 :4
蔓越莓 :60
酵母 :4

具體步驟

1.把材料稱好備用

2.先將液體倒入麪包機桶內

3.再把固體依次倒入麪包機桶內,鹽和酵母分開放

4.按一鍵啓動按鈕,麪包機開始工作

5.15分鐘後加入黃油

6.3次攪拌2次醒面過程

7.第4次攪拌開始時後會發出“滴滴”的鳴聲,這時候可以加入蔓越莓

8.麪糰在第一次發酵過程中

9.麪糰在第二次發酵過程中,發酵2到2.5大小,然後進行烘焙,麪包機會提示烘烤結束後,這時將麪包桶倒扣倒出麪包,放涼食用

10.完成

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