「手工美食」酸奶蔓越莓吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
高筋麪粉 :300蛋液 :40
酸奶 :160
輔料
鹽 :3糖 :5
酵母 :3
黃油 :10
蔓越莓 :45
1.麪包桶內放入蛋液、酸奶
2.放入麪粉,對角放鹽、糖。中間放酵母,用麪粉蓋上
3.啓動選單1,開始和麪
4.停頓是放入黃油
5.聽到提示音後放入切碎的蔓越莓
6.和麪結束後開始發酵
7.發好偶的麪包胚刷上蛋液
8.開始烘烤30分鐘,取出麪包
液體量根據自家麪粉吸水性,酸奶有甜度,所以糖量我放的不多。