不一樣的東北家常版京醬肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.49W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘京醬肉絲是一道非常受東北歡迎的菜品,製作這道菜品材料簡單,烹飪過程簡單,相對經濟實惠,下飯下酒都是一道好菜,東北家常版京醬肉絲隨着經濟與人文的發展,慢慢的被更多人喜愛,如果你是一個吃菜口味比較重的人,東北家常版京醬肉絲絕對會是你的一大福音。這個屬於東北家常版的京醬肉絲,學會了可以在家經常做,好吃還方便。
主料
裏脊肉 :200幹豆腐 :200
雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
麪醬 :適量
蔥絲 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.準備好裏脊肉、大蔥、麪醬、雞蛋和其他調味料。
2.將肉切成絲,和好乾澱粉和調料,簡單放置5分鐘。
3.將肉絲放入鍋中煸炒至成熟(變色),到出。
4.放入麪醬和水,稍微加熱。倒入肉絲,翻炒均勻。
5.出鍋,搭配幹豆腐卷着吃。
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