改良版的京醬肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
肉絲 :適量雞蛋 :適量
捲心菜 :適量
黃瓜 :適量
輔料
李錦記甜麪醬 :適量1. 鋪底的素菜可以隨意,此次用的是捲心菜和黃瓜,還可選擇豆芽,蘿蔔絲等等,開水中過一下,什麼都不用放,因爲上層的蛋餅和肉絲的醬汁及油會層層滲下來。
2. 蛋液裏放了少許鹽
3. 肉絲醃製,熱油翻炒,變色即可起鍋,開火炒甜麪醬(用的是李錦記),下肉絲掛醬。
主料
肉絲 :適量輔料
李錦記甜麪醬 :適量1. 鋪底的素菜可以隨意,此次用的是捲心菜和黃瓜,還可選擇豆芽,蘿蔔絲等等,開水中過一下,什麼都不用放,因爲上層的蛋餅和肉絲的醬汁及油會層層滲下來。
2. 蛋液裏放了少許鹽
3. 肉絲醃製,熱油翻炒,變色即可起鍋,開火炒甜麪醬(用的是李錦記),下肉絲掛醬。